Bulgurlu Lahana Dolması

29 Eylül 2007 250 defa okundu

MALZEMELER
1 adet lahana, 1 bardak ince bulgur, 1 adet soğan, 2 kaşık salça, 1,5 bardak su, 1 fincan sıvıyağ, 1 adet limon, tuz.

HAZIRLANIŞI
Bulguru yıkayıp sıcak suda bekletin. Lahananın yapraklarını haşlayın. Soğanı doğrayın, sonra bulgur ve salçayla karıştırın. Bu içi lahana yapraklarına sarıp tencereye dizin. Üzerine sıvıyağı gezdirin, suyu ekleyip kısık ateşte 40 dk pişirin. Servise sunarken limon dilimleriyle süsleyin.

Konuyla ilgili diğer yazılar
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oylanmadı)
Loading ... Loading ...

Yorum yapmak ister misiniz?!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.