MALZEMELER
1 adet lahana, 1 bardak ince bulgur, 1 adet soğan, 2 kaşık salça, 1,5 bardak su, 1 fincan sıvıyağ, 1 adet limon, tuz.

HAZIRLANIŞI
Bulguru yıkayıp sıcak suda bekletin. Lahananın yapraklarını haşlayın. Soğanı doğrayın, sonra bulgur ve salçayla karıştırın. Bu içi lahana yapraklarına sarıp tencereye dizin. Üzerine sıvıyağı gezdirin, suyu ekleyip kısık ateşte 40 dk pişirin. Servise sunarken limon dilimleriyle süsleyin.