MALZEMELER
1 paket makarna (1/2 kg.)
1 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Salçasi için : 1 orta boy soğan
4-5 olgun domates
6-7 sosis
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker

HAZIRLANIŞI
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardağı su koyarak kaynatınız. Makarnayı içine katıp ara sıra karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişiriniz.

Sarımsağı ezip ilave ediniz. Tuz ve seker katıp orta hararetli ısıda 15 dakika pişiriniz. Tel süzgeçten geçirip, sosis ilave edip 1-2 dakika kaynatınız. Makarnaya katıp karıştırarak servis tabağına boşaltınız.

Kaynak: Yemektarifibul